Low Sweets Artist 

asuna chocolat

low chocolat

淡路島の山の中、山田という場所で

小さなチョコレイトショップを育んでいます

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チョコレートの原料であるカカオが

今のチョコレートのように甘く美味しい食べ物になる前

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それらは神聖な儀式の道具や、貨幣、

情熱を取り戻す薬として扱われてきました

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人々はカカオを愛していましたし、

カカオの持つエネルギーを知っていました

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それらは今から4000年前、カカオというフルーツが

神々の食べ物として人々に大切にされていた頃のお話です

 

アスナショコラのローチョコレート菓子は

その時代のカカオに宿るスピリット、栄養素、エネルギーを

出来るだけピュアに感じられるように

非加熱、非焙煎のカカオを使用してお作りしています

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人間界と自然界が今日もうまく溶け合い、

循環していきますように

祈りを込めて

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自然は誰のものでもなく、自然はあなたの中にあります

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だからどうか、自然そのものの自分を愛してあげてください

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そこから、この世界の平和は広がります

 

この、小さな一粒が、あなたの声に、身体に、指に、

魂に染み渡り、

明日への光となることを祈って